万物生发 春季养肝正当时

▌首都医科大学附属北京中医医院肝病科主任医师 戚团结2月4日 立春节气虎年春节近了,随之而来的还有立春。俗话说,春生夏长,春天是生发的季节,阳气上升,万物从寒

  ▌首都医科大学附属北京中医医院肝病科主任医师 戚团结

  2月4日 立春节气

  虎年春节近了,随之而来的还有立春。俗话说,春生夏长,春天是生发的季节,阳气上升,万物从寒冬中醒来开始生长,迎来一片欣欣向荣的景象。同时春天也是养肝的好时节,肝属木,春天的生发之气有助于肝气舒畅,让人保持一个心情愉悦的健康状态。那么,肝对人体到底有着怎样的作用?在即将到来的春天又该如何养肝呢?

  肝主疏泄

  调理身心健康

  在中医看来,肝主疏泄和藏血,负责维持全身气机的疏通条达,以达到“通而不滞,散而不郁”的目的。肝的疏泄功能可促进脾胃消化吸收、维持人体气血运行、调节水液代谢和生殖功能,同时对保持精神方面的健康也有着很大的作用。

  肝与脾胃的关系密切,从中医五行来讲,肝属木、脾属土,土得木而达,也就是说肝有维持脾胃气机正常升降的作用。如果肝的气机出了问题,无论是肝气不舒,还是疏泄太过,都会直接影响脾胃的消化功能,出现肝与脾胃的不和。中医认为,脾主升清、胃主降浊。当胃气不降时,人会出现没有胃口、胃脘胀痛、打嗝反酸甚至呕吐的症状。当脾气不升时,则会出现腹胀、大便不成形等毛病。

  同时,肝还有着调节人体三焦气机,促进肺、脾、肾三脏调节水液代谢的作用。中医将人体的循环代谢分为上焦、中焦和下焦,三焦是原气和水液的通道,当肝的疏泄功能出现异常,三焦的气机阻滞,会导致水液代谢异常,从而产生痰饮和水肿等病症。水液停滞在肺会引起咳喘、胸闷、咯痰等症状,停滞在脾胃则会出现食欲不振、恶心呕吐等症状。因此,中医在治疗人体水液代谢异常所引起的病症时,常会运用疏肝理气的方法来调节。

  另外,中医常讲的“情志”即正常的精神状态依赖于肝气的畅达。肝气疏泄的异常分为疏泄不及和太过两种,疏泄不及会引起肝郁气滞,人会表现出情绪低落、多愁善感,疏泄太过则引起肝火亢盛,导致人急躁易怒,出现面红目赤、头部涨痛的症状。

  过犹不及

  养肝重在畅达

  曾经有一位患者怀疑自己得了肝硬化的毛病,做了各种检查都显示无恙。询问她为什么怀疑自己有肝病,她说经常感觉肝所在部位胀痛不适,后来发现症状是由于肝郁气滞引起的。肝的疏泄功能可调节人的精神,反之精神状况也能对肝的健康造成影响。

  生活工作压力大、精神常处于紧张状态的人群大多有肝郁气滞的毛病,肝气的不畅达又会加重精神抑郁,同时引起肝区胀痛。如果肝郁气滞太久没有得到缓解和治疗,还有可能出现血瘀和痰阻,引起多种结节性疾病,如比较常见的甲状腺结节、乳腺结节、肺结节等,严重的还可能引起子宫肌瘤、肿块等疾病。

  另一方面,肝火亢盛的人容易出现脾胃和心肺上的问题。疏泄太过、肝气横逆易“侮脾乘胃”,引起消化系统疾病;肝气上冲易“冲心犯肺”,出现心悸、胸闷、喘憋等症状,引起循环和呼吸系统疾病;肝气还可能上冲至头部,引起面红目赤、头晕目眩、耳鸣耳聋的症状;旁走四肢的话,则可能出现手脚颤抖、抽搐。可见肝病的症状很多,而治法亦多种多样。

  中医认为,肝火亢盛的根本原因在于肝肾阴亏,打破了阴阳平衡,导致肝阳不受控制。因此,在调理肝火亢盛时,需要养肝肾、降肝火、调情志。养肝肾可适量吃一些黑芝麻、枸杞、桑葚等,降肝火建议服用菊花、玫瑰花、桑叶、决明子等。

  冬春养肝

  顺应自然节气

  冬季天寒地冻,万物闭藏,人气在肾,因此中医认为冬季宜养肾。中医讲“肝肾同源”,肝血是由肾精所化而成的,冬季补肾同时也能养肝血,增强肝的藏血功能。补肾养肝不能只靠进补,还需要顺应自然环境的变化,冬季应注意保暖,不可过度出汗,因为寒气入里不仅会伤阳气引发疾病,寒邪化热还可能损耗肝肾阴精。《黄帝内经·素问》中讲“冬伤于寒,春必温病”“冬不藏精,春必温病”,也就是说冬天受了寒邪侵袭,或是不注意固护肾气,造成肾精不足,来年春天会很容易得发热一类的传染病。

  到了春天,养肝则需顺应自然界的生发之气。《黄帝内经》中提到,“春三月,此谓发陈。天地俱生,万物以荣。夜卧早起,广步于庭。被发缓形,以使志生。”讲的是春天应早些起床,增加户外活动,穿着宽松的衣服,让身体尽情地舒展,保持畅快的心情。但同时,早春时节天气依旧寒冷,人体阳气较弱,还是要注意保暖,“春捂秋冻”的老话是很有道理的。

  在饮食方面也需顺应自然,到了春天,可多吃些辛温升散的食物,如葱、香菜等,也可多吃些黄豆芽、绿豆芽、香椿芽等芽类食物,帮助人体更好地生发,忌食生冷的食物。春季养肝则要遵循“多甘少酸”的道理,中医认为酸味入肝,在肝气生发的春天吃太多酸味食物容易引起肝气内郁,不利于肝气的条达,而香蕉、小米等甘味食物入脾,有健脾的作用,脾胃的运化功能强了,亦可达到养肝的目的。

  小贴士

  新春佳节护好你的肝

  春节长假马上到了,养肝需要注意以下几点:

  ■饮酒伤肝,酒精性脂肪肝就是长期过量饮酒引起的。想要养肝,最好不饮酒,尤其是患有肝病的人群更要做到滴酒不沾。

  ■不要暴饮暴食,尽量少吃“肥甘厚味”即油腻、甜腻的食物和味道厚重的刺激性食物,这些都会影响肝的疏泄功能。

  ■注意保持正常健康的作息,良好的睡眠有助于养肝血,熬夜通宵会暗耗肝血。

  ■情绪应保持愉悦、平稳,高兴过头了也会影响肝气的畅达。

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